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《锦衣之下》是甜宠剧?你以为的“苏断腿”,其实关节处都是美食

导读: 

原著党发力扒一扒文字原创 / 尽色电视剧《锦衣之下》播放量仅芒果TV一家已超14.7亿,这令许多人始料不及,开年第一部古装剧就红火成这样啦?很多人以为,这是一部悬疑掩映下的甜宠剧,原著党表示不服:那是

《锦衣之下》是甜宠剧?你以为的“苏断腿”,其实关节处都是美食


《锦衣之下》是甜宠剧?你以为的“苏断腿”,其实关节处都是美食

原著党发力扒一扒

文字原创 / 尽色


《锦衣之下》是甜宠剧?你以为的“苏断腿”,其实关节处都是美食


电视剧《锦衣之下》播放量仅芒果TV一家已超14.7亿,这令许多人始料不及,开年第一部古装剧就红火成这样啦?很多人以为,这是一部悬疑掩映下的甜宠剧,原著党表示不服:那是你们没看懂!


一开始被吐槽“五毛特效”的《锦衣之下》,硬是凭借谭松韵的冻龄少女感、任嘉伦“霸总演技”和萌态反差,赢得了反转,全程智商在线,姨妈笑不断。


此剧在热搜、豆瓣、知乎、骨朵数据、Vlinkage数据等都有不俗表现,逆袭走花路,然而,看热闹的真的看懂了吗?


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《锦衣之下》的作者蓝色狮,是晋江原创网神级作者,已出版《一片冰心在玉壶》《漂浮大陆》《士为知己》等。


公允地说,蓝色狮的文字,明显有别于其他网络小说,字里行间流露出扎实的古典文学基础、文史阅历,常常让人心生佩服。如果说,《锦衣之下》就是“闷骚锦衣卫爱上俏皮女捕快,顺便打打怪的故事”,我第一个表示不服。


我以为,《锦衣之下》其实是一个吃货的小宇宙爆发。且听我慢慢道来——


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小说开头的第一段就直指美食:十二弯,不大的小镇,因有河口的优势,每年春日都有成群结队的刀鱼到此处产卵……禧同酒楼的二楼,店小二殷勤地端上一道煨刀鱼,笑道:“两位客倌,这煨刀鱼可是小店的一绝,两位尝尝,不好吃您就打我脸。”


“不好吃您就打我脸”这是蓝色狮惯用的言简意赅的“凶狠表达”。


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一口下肚,今夏(女主)奇道:“怎么没刺?”店小二笑道:“刀鱼本多刺,所以事先用快刀刮取鱼片,然后将刺尽数用钳抽取而出。”今夏的师兄杨岳道:“定是用火腿汤、鸡汤、笋汤煨的,虽然鲜美,却有喧宾夺主之嫌。其实这刀鱼自身已经非常鲜美,只要用蜜酒酿,加入清酱,清蒸既可。”


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这其实是很高级的写法,用美食写出了各人的性格。今夏爱吃易饿,却不懂吃;杨岳懂吃,却不贪吃。


蓝色狮于故意卖了个破绽,此处的刀鱼应为江鲜,“河口”不该有“成群结队的刀鱼到此处产卵”。


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镇江焦山,是一处捕捞刀鱼的好地方,而且古来文人墨客都有在焦山雅集品尝刀鱼的传统。“将刺尽数用钳抽取而出”怕是很笨的方法了,一则沿江一带,民众的嘴就是最好的剔刺利器;二则,也有很多巧妙的剔刺法子。


比如说,把刀鱼钉在木质锅盖的内侧,锅内烧水沸腾,久之,鱼肉尽数落入锅中,而鱼刺完整地钉在锅盖上,厨界大师都是这样取刀鱼茸的。


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《锦衣之下》还有大场面写美食的段落,也很好地借美食写出了人物的性格。


比如说:“京师繁华,人群熙熙攘攘。路两边各色店铺琳琅满目,面店里有蝴蝶面、水滑面、托掌面等等;糕饼店里有火烧、烙馍、银丝、油糕等等;精致些的糕饼还有象棋饼、骨牌糕、细皮薄脆、桃花烧卖等等。”


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此段颇有宋人孟元老《东京梦华录》的笔法,关键在于写道:“(今夏)路过糖食店时,脚步略滞,摸出身上所剩余钱数了数,犹豫一瞬,还是数出三枚铜板,买了一小包琥珀糖揣入怀中。”


她自己舍不得花钱吃饭,却惦记着给弟弟买糖吃。这与她今后的性格命运完美一致,这个伏笔再读,却是惊艳的感觉。


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就连今夏与陆绎的第一次见面,都与美食有着撇不清的关系,真是令人对作者的吃货精神叹为观止了。


书中写到,被陆绎追逐的人犯,“重重摔过来,不偏不倚正摔在她的豆干摊子上,立时卤豆干洒了一地,各色酱汁四下飞溅……”


今夏爱贪小便宜的性格立马显现,跟在人家脚后跟喋喋不休,最终讹了二两银子,完了又过意不去,指点了人家一些现场侦察细节……什么叫功力,什么叫吃货,经此可鉴。


劝君珍惜眼前人,否则以后流的泪,都是现今脑子里进的水。


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再来看今夏与杨岳的兄妹情深的一幕:杨岳循着她的目光望去,情不自禁地赞叹道:“(芦苇滩里的鸭子)真肥啊!”在杨岳的眼里,最重要的是美食。


而在今夏眼里,最重要的还是钱,可以供弟弟上学,可以让养母不再为钱发愁。所以,今夏连连点头表示赞同,双手握拳痛惜道:“早知道平日无事就该来这边逮野鸭子,肯定能卖个好价钱呢。”


这个点头,赞同的却与杨岳不同。


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杨岳兀自在哔哔:“雪梨洗干净切片,两片雪梨夹一片鸭肉,放入油中反复炸,炸到鸭肉酥烂,那味道……”此时今夏已经饿得前胸贴后背,而杨岳不过是在逗她。他自怀中取出层层油纸包好的葱油饼递给她,今夏感激叹道:“知我者也!”顾不得多说,她先解开油纸,连咬了几口,大嚼起来。


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扬州七分阁自然是蓝色狮虚构的,但是,她写出的美食,又真实得让人口水连连——


“江南的春笋金皮红斑,拿肥肉放在春笋上,一同入锅蒸,蒸好之后肥肉弃之不食,笋则饱沾肉汁,滑软香糯,味道叫一个好……”“我记得你还说过有一种空心肉圆,中间包猪油,一蒸猪油就化了,好吃得不得了。”


师兄妹二人说得直咂嘴,越说越兴奋。


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最令人感叹的是,杨岳对翟兰叶一见钟情,示好的方式也是偷偷做了小米糕送过去,还假托陆绎做的:“我想这样她大概不至于把它全赏给丫鬟,多少自己会尝点。”可惜,最后阴差阳错,被陆绎否认。


当时,今夏还笑着说:“美得很,美得很,说不定下回她也会做些小菜回赠,这样咱们也能吃点。”这种以喜写悲的手法,真让人心头五味杂陈。


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今夏的俏皮可爱、冰雪聪明,也频频以美食来写,且看她的一番高论:陆绎问她命要紧还是钱要紧?今夏耐心地讲解给他听:


“当然是,都要紧呀!比方说,一碗粉丝和一碗鱼翅,吃粉丝能填饱肚子,吃鱼翅也能填饱肚子,那我当然吃粉丝了,何必多花那些银子呢。大人,您能明白么?”


陆绎被气得七窍生烟,很干脆地把药收走,拂袖而去。


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凡此种种,在原著里不胜枚举。可以说,原著的关节处,都是美食在颜值担当。虽然电视剧《锦衣之下》凭借男主女主的眼神戏,斩获了无数粉丝,但是,如果不读原著,这些丝丝缕缕撩动人心的妙处,终究是品味不到的。


正所谓:劝君更进一碟菜,细读锦衣更精彩。


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